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西华大学的食品科学与工程好不好啊?
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西华大学食品与生物工程学院始建于1984年成立食品工程系,前身为四川工业学院食品工程系,2014年更名为食品与生物工程学院。学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程和环境工程五个本科专业。[1]
学院简介
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学院具有较为完善的本科、硕士人才培养体系。本科招收食品科学与工程专业、食品质量与安全、生物工程、制药工程及环境工程5个专业,其中,食品科学与工程专业为国家级特色专业,生物工程及制药工程为省级特色专业,建有四川省食品科学与工程专业卓越工程师教育培养计划、制药工程专业卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划基地,拥有食品科学与工程一级学科硕士点、食品工程领域工程硕士点、制药工程专业学位硕士点。现有在校生1544人,其中研究生110人,本科生1434人。毕业生深受广大用人单位的青睐,本科生就业率达92%,研究生就业率100%。现有教职工63人,其中硕士研究生导师26人,教授级职称16人,副教授级职称24人,具有博士、硕士学位的教师占90%以上。
学院实验室面积6200余平方米,设备台件数共计910台套,设备总值3000余万元。以食品科学学科在省内外的影响及广泛的产学研合作为基础,以学科交叉为优势,充分整合学院的优势资源,围绕食品、生物、制药与环境学科基础问题及产业发展的技术关键问题进行科学研究,近五年累计科研立项200余项,发表中文核心期刊论文500余篇,SCI论文62篇,获授权发明专利78项,完成省级鉴定成果26项,获省级以上成果奖9项。(数据截至2015年)
师资队伍
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拥有一支高学历和高职称的教学和学术研究队伍,教授、副教授39人,博士、硕士学位教师达95%以上。
人才培养
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本科生培养
目前在校本科生1000余名。学院在50年的办学历程中,积累了丰富的人才培养经验,形成了创新人才培养的独特优势,已为国家社会经济建设培养了几千名高质量的高级工程技术人才,受到社会的广泛好评。
【食品科学与工程】 本专业培养掌握食品科学与工程的科学原理、工程技术、基本技能,在食品科学与工程领域从事食品加工技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、安全检测等工作的高级工程技术人才。
【食品质量与安全】 本专业培养基掌握生物科学基础、食品科学、食品营养学、食品毒理学、食品安全与检测、食品标准与法规以及食品质量管理知识,能够从事食品工业领域的分析检测、营养与安全评价、膳食营养指导、质量管理与认证、品质控制等方面工作的高级工程技术人才。
【生物工程】 本专业培养具备现代生物工程基础理论、基本技能和知识,掌握现代发酵工程专门知识和技能,从事发酵工程领域研究开发、生产管理、质量控制及产品营销等的高级工程技术人才。
【制药工程】 本专业培养具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在药物制剂和制药技术及相关领域从事生产、研究、开发、工艺设计及技术创新等方面工作的高级专门人才。
【环境工程】 本专业培养具备环境污染治理、环境监测、环境评价、环境规划与管理技术的理论基础和设计、施工、研发、运行及管理能力的高级技术人才。可在环保局、环境监测站、水务集团、环保设计公司、环境评价公司及环保设备单位等从事管理、研发、调试和设计工作。
研究生培养
学院拥有食品科学一级硕士点,全日制学术型食品科学、农产品加工与贮藏工程、食品营养与安全;全日制专业学位食品工程和制药工程硕士点,硕士生导师20余人。目前,研究生总数达到100余人。
科学研究
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科研团队
一、农产品精深加工
四川农产品资源丰富,大宗和特色农产品众多,但加工率不高。因此,农产品精深加工对四川省食品工业的发展具有重要意义。本学科方向拥有多位早年留学归国的知名专家和年轻的博士组成的学术团队,依托本学科较为完善的研究技术平台,以柠檬、薯类、稻米等四川大宗和特色农产品的精深加工为主要内容,形成了一定的特色和优势。
二、食品生物技术
生物技术的迅速发展及在食品工业中的深度渗透, 使得食品生物技术成为了食品加工的重要技术平台。依托食品生物技术,既促进了传统食品产业的技术升级,也催生了新的食品产业。本学科方向重点围绕四川传统食品发酵业和油脂加工进行学科建设和科学研究,形成了鲜明的特色和突出的优势。
三、食品质量与安全
食品安全问题最令世人关注,我国是食品生产和贸易大国,食品安全问题是关系到我国的国民经济和人民生活的重大问题。四川是食品生产与消费大省,但大多数食品企业科技含量低,规模小,传统工艺所占比重较大,由此带来的产品质量与安全问题十分突出。多年来本学科方向的专家、教授在食品质量与安全体系建设和食品有毒、有害物质的检测技术方面深入研究,积累了较好的研究基础和研究成果,在四川省食品质量与安全领域具有较高的影响力。该学科方向2009年被教育厅授予“现代食品加工技术与质量安全实验示范中心”称号。
四、天然活性物质研究与利用
从各种动植物资源中获得功能明确的天然活性物质作为保健食品基料,对于促进我国保健食品产业的发展具有重要意义。四川动植物资源尤其是丰富的中药资源,为保健食品及其功能性基料研究开发提供了得天独厚的地域优势。本学科方向依托来自食品科学、生物学、营养学、中药学、化学等专业的多名年轻博士组成的学术团队,以药食两用资源天然活性成分为重点开展学科建设和科学研究,形成了一定的特色和优势。

安徽新华学院全国排名
2023年安徽新华学院在全国排行榜第772名。
根据历年排名得知,2022年安徽新华学院排名全国第772名,在安徽省排名第30名;2021年排名全国第773名,在安徽省排名第30名;2020年排名全国第718名,在安徽省排名第28名。
安徽新华学院相关情况介绍:
1、院校简介
安徽新华学院简称“新华学院”,创立于2000年,是安徽新华集团投资有限公司举办的全日制普通本科高等院校,在2009年通过学士学位授予权评审,成为晋升为拥有学士学位授予权的省属普通本科高校,并入选安徽省地方应用型高水平大学立项建设单位,获批成为全国“创新创业教育示范学校”。
2、办学规模
安徽新华学院坐落于安徽省合肥市的综合性国家科学中心的核心区内,其校园建设的总占地面积高达1500余亩,校舍建筑面积50万余平方米,校内建有各类实验室251个、安徽省高校重点实验室1个,安徽省高校人文社科重点研究基地1个,累积图书馆馆藏文献资源总量超过300万册。充分满足了在校23000多位学生们日常学习与学科拓展的一应硬件标准。
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3、师资建设
安徽新华学院拥有一支发展成熟,教学经验丰富的师资队伍,人数高达1400多人,专任教师1300余人,其中副高以上职称教师占33.8%;有省级教学名师、省级教坛新秀多名,像省级教学名师“袁兆山”就是本校的知名专任教师。
4、就业情况
长期以来,学校毕业生动手能力强,综合素质高,普遍受到用人单位的好评,毕业生就业率达95%以上。学校先后6次荣获“安徽省普通高校毕业生就业工作先进集体”称号。2009年被安徽省政府授予“2008-—2009年安徽省就业工作先进集体”荣誉称号,同年获评教育部“全国毕业生就业工作典型经验高校”。
5、所获荣誉
创办至今,学校的发展是有目共睹的,办学实力及社会声誉均得到了显著的提升,多次受到上级部门的表彰,先后获评“全国教育系统先进集体”“全国就业工作典型经验高校五十强”“中国轮滑运动示范学校”“安徽省大学生创新创业教育示范高校”。
“安徽省大学生思想政治教育工作先进集体”“安徽省普通高校就业工作先进集体、标兵单位”“安徽省首批创业学院”“安徽省高校餐饮工作先进集体”“安徽省园林式单位”等荣誉称号。
安徽新华学院的院校口碑
1、安徽新华学院的动漫专业是最受欢迎的一个专业,这个专业老师对学生的要求很严格,学校对这个专业的投资也是最多的,总得来说非常好。你可以到学校参观一下,了解具体的情况,这样对你来说是最好的。
2、老师都很不错,属于有耐心的类型,至于专业选择,还是要看兴趣和能力,老师都很好,也都很温和,这点对我比较重要。
3、新华的环境和硬件设施挺不错的,师资力量也很强。教师学历基本研究生以上学历,文娱体育活动丰富,可以参加各类学科校级市级全国比赛,奖学金丰厚,硬软件条件都很不错。
4、新华是很不错的,从本科的角度来说,新华可以说是安徽省内数一数二的学校了。而且硬件设施不错,校园环境很好,我去过几次感觉还不错。一千五百亩的面积在合肥算个大学校了。
5、新华的环境和硬件设施挺不错的。有没有出路不是看学历,到社会上是凭能力吃饭。据我了解,新华学院的电子通信工程学院、土木与环境工程学院的专业都蛮好的,就是男生多女生少。
6、安徽新华学院的教学质量很不错的,有很多合肥工业大学的教授,学习风气很不错,尤其是图书馆的自习室经常是一位难求,住宿条件很不错,有标准四人间和六人间都带有独立卫生间的。

吉林农业大学的食品科学与工程专业在全国排名怎么样
应该说这个专业是这个学校不错的专业,就业比较好,吉林农业大学食品质量与安全专业,该学科是国家教育部新增设的学科。本学科以食品质量评价和安全控制、食品现代分析与检测为主要研究方向。学科拥有国内最先进的食品分析和检测仪器。由知名的专家教授任教,有良好的教学和科学研究环境。学科拥有教授2人,副教授3人,讲师3人。吉林农业大学食品科学与工程专业,成立于1984年,1993年获得硕士学位授权,2001年被评为省级重点学科。本学科从事食品科学与工程的教学和研究工作。主要研究方向为:畜产食品科学、园产品贮藏与加工、食品发酵工程、粮油食品科学、功能性食品的研究与开发等。目前,本学科拥有教授2人,副教授4人,讲师6人,教师中具有博士学位的3人,硕士学位的7人,教师队伍具有较高的业务素质和学术水平。本学科现为中国畜产品加工研究会、中国农学会农产品贮藏加工分会的团体会员单位。自1995年以来,本学科共承担国家级、省级科研项目30余项,获省、部级科技成果奖5项。现承担的重点研究课题有:“利用玉米淀粉发酵生产海藻糖的技术研究”、“玉米淀粉发酵生产透明质酸的研究”、“长白山野生坚果资源综合利用及系列”、“功能性食品的研究”、“长白山活性山野菜的加工技术研究”、“蜜环菌深层发酵与功能性食品开发”、“肉类分级标准的研究”、“新型发酵乳制品的研究与开发”等。本学科几年来,在人才培养和科学研究方面为学校的发展和社会经济建设做出了重要贡献。就是这些
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