2024-05-24 18:08:54 | 专科路标网
伊犁马产乳和产肉性能很好。成年母马每天可挤奶6公斤左右,若按120天哺乳期计算,平均每个泌乳期每匹母马可产奶700公斤左右。马奶中含有大量的蛋白质、乳糖等成分,既是牧民夏天消暑的饮料,据说还是治疗胃病、肺结核等疾病的良药。产肉性能也好,经夏、秋抓膘,在入冬前屠宰,经济效益最佳,6岁半的母马屠宰前可达361.17公斤。伊犁马的马肉瘦肉多,具有高蛋白低脂肪的特点,味美鲜嫩,被人们风趣地称为“美容肉”。将马肉加工成熏马肉和灌制马腊肠,下酒佐饭,极受伊犁乃至外地各族群众的欢迎。
伊犁马是在群牧饲养条件下,通过长期杂交选育而成的一个数量较大的品种。它具有体型外貌基本一致的品种特征和较为稳定的遗传性。具有力、速兼备的工作能力和较高的繁殖性能。耐粗饲、抗病力强,有较广泛的适应能力。它是我国优良兼用马种之一。伊犁马能适应我国农牧业生产和交通运输上的需要,并已被不少省区引为种马,对我国马匹育种起到了一定的作用。
伊犁马的品种现状和当前在养马生产、育种及马匹销路上的实际状况,需采取适当控制数量,努力提高质量,加强保种工作等措施。伊犁马的育种工作,应向乘挽兼型的育种方向发展,适当的培育马术运动用马,积极改善放牧和补饲管理,加强幼驹培育,搞好品系繁育,扩大伊犁马的用途,以适应国民经济发展的需要。
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